Un ritorno con il botto quello della sagra del tortello di agosto a Sagginale. Dopo quasi tre anni di assenza, c’erano diversi punti interrogativi sulla ripresa del tradizionale appuntamento che si è concluso ieri. Invece sono stati tanti coloro che da sabato 6 hanno scelto di tornare, con grande entusiasmo nei pressi del ponte di Annibale, per gustare i tortelli e le tagliatelle, le bistecche o la grigliata mista e godersi il fresco della Sieve. Tanti apprezzamenti sulla qualità del cibo ed anche, dopo lo stupore iniziale, sul cambio di tipo di servizio, che tutto sommato è stato compreso dalle persone che non si sono nella maggioranza dei casi neanche risparmiati nello sparecchiare. Anche se il sistema sarà ulteriormente da migliorare, un buon segnale di ripartenza. Un grazie di cuore ai volontari che si sono impegnati in questi lunghi giorni di sagra ed ai tanti che hanno scelto Sagginale per i loro pranzi e cene.
Adesso l’appuntamento è per settembre, a Vivilosport Mugello, al Foro Boario di Borgo San Lorenzo, dove il Sagginale gestirà lo storico CIllo’s Pub, di cui a breve forniremo il programma musicale delle sere dall’8 all’11 settembre, ed il vicino ristorante con le specialità come tortelli, grigliata e panino al lampredotto dalla mattina fino a tarda sera, dopo il riuscito esperimento di Flood. Una estate impegnativa ma finora ricambiata dall’apprezzamento delle persone.
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